ايس كريم الفراولة

المقادير



1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب

4/1+1 كوب سكر

2بيض

1/4 م فانيلا

3كوب فراولة

الطريقة





نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )







نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض








نضيف الان الفراولة الى الخليط








ثم نحرك جيدا






ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم







وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل







على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته




























بالهنا والشفا

ماقدرش ادوقك يا مستر اخاف عليك من التهابات اللوزتين

وبدل ما هتشكرنى تدعى عليا

ولا اقولك دوق وبالف هنا وشفا


ميرسى يا مستر لمرورك الرائع والجميل نورت الموضوع بمرورك